De misvatting dat granen nutteloze vullers zijn.

L'idée fausse selon laquelle les céréales sont des charges inutiles.

De nombreuses opinions circulent sur Internet concernant l'alimentation des chiens et des chats, et le sujet des céréales revient souvent. Une idée répandue est que les céréales comme le blé, le maïs et le riz ne sont que des agents de remplissage bon marché ajoutés par les fabricants parce que les chiens et les chats ne pourraient pas les digérer. Il est aussi souvent prétendu que les céréales entraînent le surpoids, le diabète et les allergies. Ces affirmations sont frappantes, surtout parce qu'il serait étrange qu'une substance non digestible fasse grossir. Il est donc utile de faire le point sur les faits. Les recherches montrent que les chiens digèrent les céréales à près de 100 % et les chats à 90-95 %. Les céréales constituent donc une source d'énergie précieuse pour les deux animaux. Le terme de « remplissage inutile » n'est donc pas justifié.

Cela conduit-il tout de même à une prise de poids ?

Cette idée n'est pas tout à fait exacte. Le surpoids est causé par un apport alimentaire total trop élevé, et non par un ingrédient spécifique. Pour un chien domestique qui prend du poids, il est utile de réduire la quantité de nourriture (y compris les friandises) et d'augmenter l'activité physique. Le manque d'activité joue souvent un rôle dans le diabète. Pour les animaux souffrant de cette pathologie, il peut être préférable de limiter les glucides rapides provenant du blé ou du riz. Les allergies aux céréales existent chez les chiens et les chats, mais d'autres ingrédients en sont plus souvent la cause. Le blé figure dans le top 10 des déclencheurs d'allergies, mais près de 80 % de cette liste est constituée de produits d'origine animale tels que le bœuf, le poulet ou l'agneau. Les céréales pauvres en gluten comme le maïs et le riz provoquent rarement des allergies. Pourquoi alors utiliser des céréales ? En plus de l'énergie, elles apportent des fibres, des minéraux comme le manganèse et des vitamines B. En somme, il n'y a aucune raison d'éviter les céréales s'il n'y a pas de raison spécifique (par ex. allergie).

Source : E.A. Hagen-Plantinga.

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