Les purines chez les chiens : un ennemi invisible

Les purines sont des substances naturelles présentes dans les cellules des plantes, des animaux et des humains. Lorsque votre chien (ou vous-même) les absorbe via l'alimentation, le corps les décompose en acide urique. Chez la plupart des chiens, cet acide urique est ensuite transformé en allantoïne, une substance très soluble facilement éliminée par l'urine. C'est surtout chez les Dalmatiens (ainsi que quelques autres races comme le Bouledogue anglais, l'American Bulldog/Bully, le Bouledogue français, le Schnauzer, le Bichon frisé, le Pékinois, le Terrier écossais, etc., ou les chiens ayant des problèmes hépatiques) que cela pose problème. En raison d'une mutation génétique, ils transforment bien les purines en acide urique, mais peinent à le décomposer davantage. L'acide urique stagne dans la vessie, devient de l'urate (un sel) et forme des cristaux ou des calculs. C'est douloureux, et parfois mortel si un calcul bloque l'évacuation urinaire.

Il ne s'agit pas d'une maladie « moderne ». Les Dalmatiens portent cette caractéristique depuis des siècles. Autrefois, les éleveurs l'appelaient parfois la « maladie des calculs du Dalmatien ». Aujourd'hui, nous savons qu'elle peut être gérée avec une alimentation adaptée.

À propos de l'acide urique : métabolisme

Les protéines sont transformées par le foie en acide urique, qui est normalement converti en allantoïne et éliminé par l'urine. Les chiens présentant un taux élevé d'acide urique (HUA) manquent d'une protéine de transport, ce qui fait que l'acide urique reste dans le corps et est éliminé via l'urine. L'acide urique est excrété sous forme d'urate, un sel qui peut s'agglomérer pour former des cristaux et, à terme, des calculs. Les Dalmatiens HUA ont 10 à 20 fois plus d'urate dans leur urine que les Dalmatiens LUA et d'autres races de chiens.

Outre l'augmentation des niveaux d'urate, plusieurs facteurs contribuent à la formation de calculs d'urate, notamment la concentration de l'urine et le temps qu'elle reste dans la vessie, ainsi que la quantité de protéines, surtout sous forme de purines, présentes dans le régime alimentaire. Une castration précoce réduit le diamètre de l'urètre et peut contribuer à une obstruction. La plupart des Dalmatiens ne forment jamais de calculs et ne subissent jamais d'obstruction, à condition de suivre un régime pauvre en purines, d'ingérer suffisamment d'eau, de pratiquer une activité physique adéquate et de ne pas castrer les mâles avant l'âge de 18 mois. Vous trouverez plus d'informations dans l'article Dalmatiens et acide urique HUA et LUA.

Pourquoi l'alimentation est si cruciale

La teneur en purines de la nourriture détermine en grande partie la quantité d'acide urique présente dans la vessie. Un aliment sec moyen riche en bœuf, porc, abats ou levure peut causer des problèmes à un Dalmatien. Tandis qu'une alimentation à base d'œufs, de riz, de certains poissons ou de protéines végétales est beaucoup plus sûre.

Exemple de niveaux de purines (approximativement pour 100 g) :

• Très élevé (à éviter) : abats (foie, reins), bœuf, anchois, sardines, levure, gibier.
• Modéré (avec modération) : poulet, agneau, porc, petits pois, céréales complètes, épinards, champignons.
• Faible (sûr) : œufs, fromage, fromage blanc, riz blanc, pommes de terre, la plupart des fruits et légumes, tofu (pour les rations ménagères).

À noter : le pourcentage total de protéines ne dit pas grand-chose. Un aliment contenant 30 % de protéines issues d'œufs peut être moins riche en purines qu'un aliment contenant 20 % de protéines issues d'abats !

Un exemple pratique

Imaginez : vous avez un jeune Dalmatien nommé Luna. Le matin, elle reçoit une alimentation pauvre en purines. Elle boit beaucoup d'eau (essentiel – une alimentation humide ou ajouter de l'eau sur les croquettes aide énormément). Dans la journée, elle reçoit une carotte ou un petit morceau de filet de poulet cuit en guise de friandise. Pas de pâté de foie, pas de bâtonnets de fromage à la levure, pas de friandises au bœuf. Résultat ? Son urine reste mieux diluée, le pH est souvent légèrement plus élevé, et le risque de calculs d'urate diminue considérablement. De nombreux Dalmatiens vivent sans problème avec ce régime.

Quelques conseils

• Choisissez un aliment avec une teneur en purines faible à modérée. Il existe des aliments diététiques spéciaux avec une formule pauvre en purines. Seules nos variantes BF Adult Dinde, Bio Poulet (toutes étapes de vie) et Agneau pressé contiennent une teneur faible à modérée en purines.
• Assurez-vous qu'ils boivent beaucoup : utilisez une fontaine à eau, ajoutez de l'eau à la nourriture.
• La nourriture humide à faible teneur en purines est souvent un excellent choix pour les Dalmatiens et les chiens ayant des problèmes d'urate. Seul notre aliment humide complémentaire Bio 100% Poulet peut convenir. Ajoutez éventuellement de l'eau et des légumes.
• Faites vérifier régulièrement l'urine (pH et sédiment) chez le vétérinaire.
• Il existe des Dalmatiens LUA (Low Uric Acid) – issus d'un croisement avec un gène de Pointer qui résout le problème. De plus en plus d'éleveurs choisissent cette option.
• Pour les patients atteints de leishmaniose (chiens infectés par le parasite Leishmania), le même principe s'applique : une faible teneur en purines évite une surcharge inutile.

Que fait précisément l'eau supplémentaire chez les chiens HUA ?

Dilue l'urine : En buvant davantage d'eau, l'urine est moins concentrée. La quantité d'acide urique excrétée par le chien reste à peu près la même, mais elle se retrouve dans un volume de liquide plus important. Par conséquent, la concentration est plus faible, ce qui réduit la probabilité que l'acide urique forme des cristaux ou des calculs (calculs d'urate).

Rince la vessie plus souvent : Boire davantage entraîne une miction plus fréquente. Cela évite que l'urine ne stagne trop longtemps dans la vessie (stagnation), ce qui est un facteur important dans la formation de calculs. Les cristaux ont besoin de temps et d'une forte concentration pour s'agglomérer.

Réduit le risque global : C'est l'une des pierres angulaires de la prévention chez les chiens HUA/HUU (comme les Dalmatiens). Combiné à un régime pauvre en purines et à suffisamment d'exercice et de moments pour uriner, cela permet à la plupart des chiens de rester sans calculs. Beaucoup de propriétaires ajoutent de l'eau à la nourriture (de sorte qu'elle flotte) ou optent pour de la nourriture humide pour augmenter l'apport hydrique.

Chaque chien est unique

Les purines montrent à quel point la biologie de nos chiens est fascinante et fragile. Ce qui est un morceau de pâté de foie innocent pour un chien peut signifier une opération d'urgence pour un autre. En faisant des choix alimentaires intelligents, vous offrez à votre chien non seulement une longue vie, mais surtout une vie confortable.

Pour plus d'informations, écrivez à : info@bfpetfood.nl ou utilisez la page de contact.